Как правильно давать чаевые за границей
Как известно, чаевые являются одним из способов выражения благодарности за качественный сервис. Однако не везде это может быть правильно истолковано.Чаевые могут быть восприняты даже как оскорбление. В одних странах вам могут выразить возмущение по поводу того, что вы не оставили чаевые, в других достаточно всего лишь поблагодарить за услугу.
Египет. На большей части Северной Африки чаевые – «бакшиш» являются важной составляющей в сфере обслуживания. Размер чаевых колеблется от 1 доллара или 1 Евро (такси, горничная, носильщик) до 10-15% от стоимости заказа в ресторане.
В Китае и Японии чаевые не являются местной традицией, и в провинциальных отелях могут восприниматься как оскорбление. В ресторане, например, если вы оставите пару монет на столе, официант может броситься вам вдогонку, чтобы вернуть забытую вами сдачу. В туристических центрах они обычно оставляют 10%, горничной в отеле – 2-3 иены, гиду – 1 доллар. В Японии больше обрадуются небольшому презенту на сумму 1-2 доллара.
Сингапур. Согласно местным законам брать чаевые не разрешается никому, за исключением носильщиков в отелях.
Германия. В ресторанах и такси «тринкгельд» составляют 5-10% от заказа. В гостинице носильщику – 1 евро за чемодан или сумку, горничной 1-2 евро в день. Деньги подаются перед отъездом.Франция. В ресторанах, но не в барах закон разрешает включать обслуживание в счет. Чаевые необязательны, хотя ваш счет также может быть округлен по традиции. В кафе или ресторане чаевые в размере 10-15% оставляют на столе. В отеле этот ритуал необязателен, но в такси придётся раскошелиться на 10% свыше оплаты проезда.
Греция. Принято оставлять 10% чаевых в ресторанах, в таверне – не более 1 евро. Чаевые для горничной не передаются ей лично в руки. В такси заказ округляется.
Великобритания и Ирландия. В ресторане размер чаевых составляет 10-15%, в Ирландии – максимально 10%. Если плата за обслуживание включена в счёт, то размер чаевых может быть уменьшен. В пабе у барной стойки чаевые не оставляют, можно угостить бармена напитком в качестве благодарности за обслуживание. Носильщикам и в такси – 1 фунт.
Италия. В гастрономии чаевые не приняты. Часто в счёт включена своеобразная наценка «коперто». При желании можно оставить на столе несколько монет. В Эспрессо-барах для этого существуют специальные тарелочки или копилки. Горничной в отеле принято оставлять 5 евро в неделю. В такси сумма счёта округляется.
Португалия и Испания. В ресторанах оставляются общепринятые 10-15%. Слишком маленькие чаевые, не превышающие 2-5 центов, считаются невежеством. В такси счёт округляется.
Таиланд и Малайзия. Западные традиции нашли здесь своё отражение в сферах обслуживания. В ресторане принято оставлять 10%. Чаевые менее 10 бат (местных монет) считаются оскорблением. Многие побывавшие в этой стране отмечают следующую ее особенность – в одних местах от вас ждут вознаграждения, а в других – нет. Чем более «западным» становится курорт, тем больше благодарности ждут от вас. Такси Бангкока оборудованы счетчиками, поэтому торги о цене проезда неуместны. Но местный обычай все ещё действует – округлять плату в большую сторону до пяти бат.Турция. Турецкий «бакшиш» оставляет 10%. Для приличия можно предложить сигарету или что-нибудь подобное. В гостиницах такой же принцип, как в Германии. В такси счёт округляется.
США и Канада. Чаевые – «тип» составляют 15-20% от суммы счета в ресторане. Они могут входить отдельной строкой в счёт, если вас обслуживают в пиццерии. Носильщик получает 1-2 канадских или американских доллара за место багажа, горничная 1-2 доллара в сутки. В такси принято добавлять 15%.